Quando è un giorno speciale, andiamo in un ristorante speciale, ci sediamo intorno ad un tavolo e iniziamo il rito. E’ un rito che conosciamo così bene che sembra qualcosa di normale, ma non lo è. Segue delle regole. (altro…)
Portrait & Coaching
Categoria: About photography, Chef
Quando è un giorno speciale, andiamo in un ristorante speciale, ci sediamo intorno ad un tavolo e iniziamo il rito. E’ un rito che conosciamo così bene che sembra qualcosa di normale, ma non lo è. Segue delle regole. (altro…)
Categoria: About food, About photography
Due giorni prima del nostro workshop di food photography, mi sono detta: “Ma che mi è venuto in mente di organizzare un workshop la settimana prima di Natale?!!” Questi sono giorni che si portano il carico di un anno, pieni di frenesie, consegne, scadenze, urgenze, chiusure fiscali e regali di natale, mi ci mancava il workshop! (altro…)
Categoria: About photography
Guardare, poi fotografare. Forse questo è il riassunto estremo di cosa vorrei passare ad un giovane fotografo. La lentezza ha un suo ritmo ed è tutt’altro che noiosa, d’altro canto un secondo in fotografia è considerato un tempo molto lungo. Quindi il tempo di guardare è un tempo integrante del fotografare, se no si tratterebbe solo di un fatto muscolare. Ma le foto non si fanno con l’indice, cosi come non si fanno con buone macchine. (altro…)
Categoria: About photography, Food
Forse non è una buona idea programmare un workshop poco prima del Natale, ma invece forse è proprio il momento giusto. (altro…)
Categoria: About me, About photography, Riflessioni, Ritratti
Come io non abbia mai pensato a farmi fare un ritratto in 18 anni di carriera, è un mistero. Anche una stupidità. Perché un bravo chef deve andare a cena dai colleghi, così come un designer deve sedersi sulla sedia che ha progettato ed un dentista deve tenere la bocca spalancata con l’aspiratore per più di mezz’ora. Ci sono cose che si capiscono solo se le si sperimentano. La testa le sa, ma è il corpo con tutti i suoi sensi che le assimila. (altro…)