Da un altro tempo, da un altro spazio arriva la storia che approda oggi sulle pagine di RFoood. Si racconta di come sia possibile far bene una cosa, un singola cosa,  e dentro a quella cura, a quel “fatto bene” si celi un mondo di possibilità, un intrecciarsi di vite e di storie che fluttuano nel tempo e vedremo, anche nello spazio. (altro…)

La storia su Repubblica di oggi parla di stelle e patate, tre stelle e patate quanto basta, parla di famiglie antiche e nuove amicizie, di mani grosse di contadino e di piatti sopraffini di poeta… Tutta da leggere ( e da guardare) nella rubrica #primalamateria, con le parole di Licia Granello

Mi piace fotografare progetti di varie grandezze, dove la misura non è il fatturato, né la fama, quanto piuttosto la qualità delle persone.

Loro sono Tiziana e Massimo di @Bistronomietorino ; li ho visti immaginare, progettare, tentennare, fermarsi, provare, cadere, ritentare, ricadere, ritentare ancora, riuscire, immaginare ancora, credere ancora, talvolta scoraggiarsi, poi allargarsi, assumere, crescere e cambiare. Ora il loro sogno ha una forma solida, più grande e bella di come ce lo si poteva immaginare ed io sono davvero contenta per loro perché la vittoria di un amico diventa anche un po’ la tua.
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Tornare nella mia città per fotografare #matteobaronetto per questa bella storia di amicizia e di pranzi pasquali è stato un bel regalo del mio mestiere. Amo questo lavoro che mi consente, anzi di più, mi spinge dentro la materia, dentro gli occhi e dentro le storie. Devo farlo, altrimenti il risultato è di maniera. Non è sempre facile ma sempre è appassionante. (La storia per intero la trovate su R Food di #repubblica di oggi: https://t.co/bWT4nXZils

Qualche giorno fa sono andata in questo piccolo grande posto a Polesine Parmense, una sorpresa e una delizia in mezzo ad una piana che più piana non si può, e bassa che più bassa non si può. Qui, protetto dalle nebbie e dagli umori del Po ha preso forma negli anni un sogno. Un sogno di famiglia che è andato crescendo sempre più. Un sogno con le radici nella terra e riconoscimenti fra le stelle. La storia, meravigliosa, della famiglia Spigaroli la potete trovare su #rfood di oggi; narra di un salume peccaminoso, di maiali liberi nei boschi, e persino di Giuseppe Verdi.
Grande racconto, parola mia, @liciagranello @larepubblica
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